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46.00€

 

 

Terrine de Foie gras de Canard
gelée, chutney, toast et petite salade
ou
Vitello Tonnato,
fines tranches de Veau cuit en basse température
sauce au thon  avec une salade de saison


Filet de Dorade Sébaste
sauce relevé au chorizo
servi avec du riz
ou 
Caille désossée et farcie
à l'écrassée de morilles, sauce crème
servie avec des légumes et pomme frites


Framboises chaudes sur glace vanille

 

 

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