Fleischgerichte

 

 
   
Geflügelfilet geschnitzet mit Rahmsauce und Champignons 18.00€
Wachtel entbeit und gefüllt mit Morscheln
und feine Rahmsauce
21.00€
 


 
Kalbskopf und Zunge, Salzkartoffeln unf Vinaigrette Gribiche

19.50€
Kalbsnieren gebraten mit Knoblauch und Petersiliensauce

21.00€
Kalb « Cordon bleu », mit Schinken und Comté Käse
  • natur
  • mit Rahmsauce und Champignon
  21.00€
24.00€
 


Rindersuppentopf mit Bratkartoffeln, Gemüse und Rohkost

19.00€
Italienische Rindertartare, parfumiert mit Basilikum

 20.00€
Nierenzapfen mit einer Schalottensauce

  22.00€
Rinderfilet mit frische Pfifferlinge 26.00€



 
 


Garniert mit Pommes Frites

oder Spätzles "Hausgemacht"
 und frisches Gemüse


 

NOTE! This site uses cookies and similar technologies.

If you not change browser settings, you agree to it. Learn more

I understand